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カテゴリー:農薬
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残留農薬について知ろう〜いま食べているものに含まれているのは栄養素だけではないという事実〜
花粉やダニ、金属などでアレルギーが引き起こされることはよく知られていますが、私たちが毎日食べている農作物の成長過程で使用される農薬でアレルギーになっているとしたら… 今日は、目に見えないからこそ知っておきたい、アレルギ… -
オーガニック農産物ネットワーク「ふるさと21」森社長インタビュー
医食同源という言葉がありますが、まさに私たちが心身共に健康でいるために‘食’はとても重要な意味を持っています。その中でも、有機栽培で作られた野菜はアレルギーをお持ちの方を中心に認知度が上がり、今では取り扱うお店も増えてき…